{"title":"Algues","description":"\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"252\" style=\"text-align: center;\"\u003eLes nostres algues seleccionades aporten un toc únic de sabor i nutrients a les receptes. Perfectes per a brous, amanides, sushi o plats innovadors, són una font natural de minerals i umami. Afegeix algues a la cuina i gaudeix dels seus beneficis mentre experimentes amb nous sabors.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alga-aonori-en-copos-50gr","title":"Alga Aonori en flocs 50 g ","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\n L'alga nori (Porphyra) en flocs, una manera convenient d'incorporar nutrients marins a la dieta diària.\n\r \nPopular pel seu sabor deliciós i beneficis per a la salut, l'alga nori ha conquerit el món.\n\n Afegeix un toc especial als teus plats amb aquests versàtils flocs d'alga nori.\n\n Empolvora'ls sobre sopes, arròs, verdures i més, donant-los un sabor únic i atractiu.\n\n Crea amaniments saborosos i afegeix textura cruixent a les teves granoles casolanes.\n\n Torra lleugerament els flocs per realçar-ne el sabor i la textura.\n\n Cuina'ls suaument per a una textura més delicada.\n\n Remulla els flocs en amanides per a un sabor marí i nutritiu.\n\n L'alga nori és rica en minerals, vitamines, proteïnes vegetals i fibra dietètica.\n\n Gaudeix dels beneficis d'aquest producte versàtil i saludable a la teva dieta diària.\n\n Afegeix autenticitat japonesa i un sabor explosiu als teus plats amb els flocs d'alga nori.\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n Més beneficis de les algues al \u003ca href=\"https:\/\/cisaperris.com\/?s=algas\"\u003enostre bloc.\u003c\/a\u003e \n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex justify-between lg:block\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center mt-2 gap-2 md:gap-3 lg:gap-1 lg:absolute lg:top-0 lg:translate-x-full lg:right-0 lg:mt-0 lg:pl-2 visible\"\u003e Segueix-nos en \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/casa_perris\/\"\u003exarxes socials\u003c\/a\u003e . \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"absolute bottom-0 left-0 w-full border-t md:border-t-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:bg-vert-light-gradient bg-white dark:bg-gray-800 md:!bg-transparent dark:md:bg-vert-dark-gradient pt-2 md:pl-2 md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex h-full flex-1 items-stretch md:flex-col\" role=\"presentation\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-full flex ml-1 md:w-full md:m-auto md:mb-2 gap-0 md:gap-2 justify-center\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354837545150,"sku":"1041","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1041.jpg?v=1719572889"},{"product_id":"alga-nori-tostada-25-hojas","title":"Alga Nori torrada (25 fulles)","description":"És l'ingredient principal dels makis i altres tipus de sushi.\n És rica en iode, proteïnes, vitamines B i minerals.\n\n També es pot fer servir amb amanides, sopes, arròs, cuscús, etc.\n\n 25 fulles\n\n \u003cb\u003eProducte del Japó\u003c\/b\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354839511230,"sku":"1297","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1297-ALGA-NORI-TOSTADA.jpg?v=1719572940"},{"product_id":"alga-hijiki-en-virutas-40g","title":"Alga Hijiki en encenalls 40 g","description":"\u003cstrong\u003eL'alga Hijiki\u003c\/strong\u003e és originària de Japó, Corea i Xina. Destaca pel seu alt contingut en iode, fibra, ferro, calci, vitamines A, vitamines del grup B i fòsfor.\n\n Té un sabor intens a mar i és de textura carnosa.\n\n \u003cstrong\u003eUtilització:\u003c\/strong\u003e Remullar 15 minuts i coure-la entre 20 i 30 minuts.\n Combina amb verdures, llegums, tofu o seitan.","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354854977726,"sku":"1227","price":3.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1227.jpg?v=1719573256"},{"product_id":"musgo-de-mar-40gr","title":"Molsa de mar ECO 30 g","description":"\u003cdiv\u003eAlga molsa marí. Molt utilitzat en amanida, remenats, sopes, cremes, potatges i guisats. Arrebossada i fregit.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e Es recomana submergir-lo en aigua amb una mica de sal durant 5 minuts. Quan hidrata augmenta 4 vegades el seu pes en sec. Coure durant 30 minuts\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv\u003e \u003cb\u003eAlgues recol·lectades a mà al seu medi natural a la costa de Galícia\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354864971966,"sku":"1070","price":3.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1070-MUSGO-DE-MAR-ECO.jpg?v=1737121525"},{"product_id":"wakame-cortada-50gr","title":"Alga Wakame tallada 50 g","description":"\u003cdiv\u003e La wakame és una alga de sabor suau i textura carnosa, un ingredient que es pot combinar en multitud de plats.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv\u003eRehidratar-les submergides en aigua durant 10 minuts i després podràs fer-les servir a amanides, croquetes o truites. També les pots afegir directament a sopes, guisats oa l'arròs a l'inici de la cocció.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eProducte del Japó\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354885353662,"sku":"1555","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1555-wakame_cortado_envase.jpg?v=1730892206"},{"product_id":"wakame-gallego-eco-45g","title":"Alga Wakame gallega ECO 45 g","description":"Alga atlàntica silvestre d'aigües profundes i gust fi. Rica en proteïnes d'alta digestibilitat, sals minerals (excepcional aportació de calci), magnesi, fòsfor, iode i fibra.\n\u003cdiv\u003e \u003cb\u003eCom la podem consumir?\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n Crua: Trossejar i posar en remull 15 min, netejar si hi ha restes de petxines i afegir a l'amanida.\n\u003cdiv\u003e Cuinada: Bullir 20 minuts amb sopa, verdures, patates, arròs, civada, mill, polenta, sèmola, etc.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Sofregida: Amb ceba per a pasta, empanades, pizzes, quichés, etc.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Al vapor: Deliciosa com a acompanyant de verdures.\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354897412286,"sku":"1781","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/45-1.jpg?v=1719574146"},{"product_id":"agar-agar-en-tiras-20-gr","title":"Agar agar a tires 20 g ","description":"\u003cdiv id=\"text-block-10\" class=\"mk-text-block \"\u003e\n\n\n És la gelatina marina de la més alta qualitat. Aquesta fibra soluble extreta de l'alga Gelidium sesquipedale té sabor neutre. Per la seva gran puresa també és usat en investigació (microbiologia). 100% Vegetal. Saciant i pobre en calories.\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv id=\"text-block-11\" class=\"mk-text-block \"\u003e\n\n\n Com ho podem consumir?\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePer fer gelatina:\u003c\/strong\u003e Bulliu 9 tires (uns 2-3 grams) per 1\/2 litre de líquid (aigua, llet, batuts, liquat, compotes, melmelades, sopa o puré) durant 15 min. Deixeu-ho refredar en un motlle.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePer consistència de flam:\u003c\/strong\u003e 9 tires per un litre. Deixeu-ho refredar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eDe postres:\u003c\/strong\u003e un cop bullit, posar calent en motlles amb fruita trossejada, pastissos, crema, flams, cremes, sorbets. Deixeu-ho refredar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePlats salats:\u003c\/strong\u003e espessa potatges, purés, salses o pastissos salats.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eEn amanides:\u003c\/strong\u003e remullar les tires uns minuts i afegir-hi.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354910388414,"sku":"1880","price":2.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1880.jpg?v=1719574443"},{"product_id":"espirulina-en-polvo","title":"Espirulina en pols 50g","description":"\u003ch2\u003e \u003cem\u003eSpirulina platensis Geitler\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\r \n\u003cstrong\u003eL'alga espirulina\u003c\/strong\u003e en pols és un superaliment conegut pel seu alt contingut de nutrients i beneficis per a la salut. S'obté d'un tipus d'alga verda-blavosa i es presenta en forma de pols fina.\n\n L'espirulina en pols és especialment reconeguda pel contingut de proteïna. Conté tots els aminoàcids essencials. A més, és una font rica en vitamines B, ferro, calci, magnesi i antioxidant.\n\n Aquesta pols d'alga espirulina es pot afegir a una varietat d'aliments i begudes per augmentar-ne el valor nutricional. Es pot barrejar en batuts, sucs, sopes, salses, guarniments, etc.\n\n L'espirulina en pols també s'utilitza com a suplement alimentari per promoure la salut general, la vitalitat i l'equilibri nutricional.","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354922774718,"sku":"0778","price":2.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/ESPIRULINA-EN-POLVO.jpg?v=1719574749"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/collections\/ALGAS.jpg?v=1719997025","url":"https:\/\/cisaperris.com\/ca\/collections\/algas.oembed","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}