{"product_id":"alubia-arrocina","title":"Mongeta Arrocina","description":"\u003cp\u003e Aquestes mongetes tipus Santa Pau són originàries de la zona volcànica de la Garrotxa (Catalunya) i presenten un gra petit, de forma arronyonada i de pell molt fina. Un cop cuites, adquireixen un intens sabor i una textura gens farinosa. Ideals per acompanyar qualsevol estofat o simplement condimentat amb un bon oli d'oliva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTemps de cocció\u003c\/strong\u003e : Remullar durant tota la nit. Bullir durant 40 minuts a foc suau. Espantar les mongetes amb aigua freda al primer bull. El temps de cocció es calcula amb una cocció tradicional (no olla a pressió) i amb aigua mineral. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/marcador-de-posicion.png?v=1725612436\" width=\"23\" height=\"23\"\u003e Espanya\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"500 g","offer_id":44553913696446,"sku":"293","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":44553913729214,"sku":"293","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/293-alubia_arrocina-2.jpg?v=1731675636","url":"https:\/\/cisaperris.com\/ca\/products\/alubia-arrocina","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}