{"product_id":"garbanzo-de-la-alta-segarra-eco-copia","title":"Fesol de Santa Pau ","description":"\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"444\" data-start=\"0\"\u003eEls fesols de Santa Pau són un llegum tradicional de la comarca de la Garrotxa, a Catalunya, reconeguda pel seu sabor suau i delicat i la seva textura cremosa després de la cocció. De mida petita a mig i color blanc nacrat, són molt apreciades en guisats i plats de cullera, on absorbeixen perfectament els sabors de carns, verdures i herbes aromàtiques, convertint-se en protagonistes de la cuina tradicional catalana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"699\" data-start=\"446\"\u003e\u003cstrong data-end=\"468\" data-start=\"446\"\u003eTemps de cocció:\u003c\/strong\u003e Es recomana remull previ de 10–12 hores. La cocció tradicional a foc suau dura 90–120 minuts, fins que estiguin tendres, o 30–35 minuts en olla de pressió, conservant la seva textura cremosa i sabor característic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/marcador-de-posicion.png?v=1725612436\" width=\"25\" height=\"25\" style=\"margin-bottom: 16px; float: left;\"\u003e Espanya (La Garrotxa)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":56671977013621,"sku":"1247","price":13.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/FESOL_SANTA_PAU.jpg?v=1769677806","url":"https:\/\/cisaperris.com\/ca\/products\/garbanzo-de-la-alta-segarra-eco-copia","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}