{"product_id":"garbanzo-lechoso","title":"Cigró Lletós ","description":"\u003cp align=\"justify\" style=\"background: white margin: 0cm 0cm 0pt text-align: left;\"\u003eEl cigró blanc lletós és de forma irregular, gruixut i allargat i pla pels costats. De color blanc groguenc. Es cultiva principalment a la zona d'Andalusia i Extremadura. Per la seva excel·lent qualitat, valor nutritiu i intens sabor és molt apreciat pels consumidors. Destaca per la riquesa en proteïnes, més del 70%, magnesi i ferro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" style=\"background: white margin: 0cm 0cm 0pt text-align: left;\"\u003eEn combinar cigrons amb cereals (arròs, cuscús, etc.), la qualitat de les seves proteïnes millora. Aquest cigró es pot utilitzar per combinar amb verdura, carn, peix o només bullits i condimentats amb un bon oli d'oliva i unes gotes d'un bon vinagre aromàtic. També us ho recomanem especialment per fer el Hummus o preparar el Falafel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" style=\"background: white margin: 0cm 0cm 0pt text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eTemps de cocció:\u003c\/strong\u003e Posarem els cigrons en remull durant tota la nit. Al dia següent canviem l'aigua i els posarem a bullir durant 1 hora i 30 minuts. El temps de cocció es calcula amb una cocció tradicional (no olla a pressió) i amb aigua mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"justify\" style=\"background: white margin: 0cm 0cm 0pt text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"23\" width=\"23\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/marcador-de-posicion.png?v=1725612436\" alt=\"\"\u003e Espanya\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"500 g","offer_id":44553962750142,"sku":"248","price":2.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44553962782910,"sku":"248","price":5.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/GARBANZO_LECHOSO.jpg?v=1721820398","url":"https:\/\/cisaperris.com\/ca\/products\/garbanzo-lechoso","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}