{"product_id":"guisante-negro-del-bergueda","title":"Pèsol Negre del Berguedà","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e El pèsol negre del Berguedà és un llegum tradicional de muntanya, originari d'aquesta comarca catalana, molt apreciat pel sabor intens i profund i la textura melosa. De mida petita i color negre en sec, després de la cocció adquireix un to fosc i un gust marcat, ideal per a guisats tradicionals, on combina especialment bé amb carns, embotits i verdures.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTemps de cocció:\u003c\/strong\u003e  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRequereix remull previ de 10–12 hores. La cocció és de 60–90 minuts a foc suau, fins que el gra estigui tendre, o bé 25–30 minuts en olla de pressió. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"23\" width=\"23\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/marcador-de-posicion.png?v=1725612436\" alt=\"\"\u003e Espanya (Berguedà)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"500 g","offer_id":56671834997109,"sku":"287","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56671835029877,"sku":"287","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/WhatsAppImage2026-01-28at15.41.54.jpg?v=1769615063","url":"https:\/\/cisaperris.com\/ca\/products\/guisante-negro-del-bergueda","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}