{"product_id":"guisante-partido","title":"Pèsol Pelat a Mitades","description":"\u003cp\u003e El contingut calòric dels pèsols deshidratats és molt més alt que els pèsols frescos i estan lliures de colesterol. Els pèsols secs destaquen per la seva riquesa energètica, tenen més proteïnes, fibra i minerals i abundant contingut en hidrats de carboni (midó majoritàriament) i en proteïnes vegetals. En destaca el contingut en vitamina B1. En no portar pell, eviten les irritacions que, en algunes persones, provoquen a l'aparell digestiu. Aquest pèsol posseeix un característic sabor i es troba espatllat i partit en meitats. Els pèsols verds pelats i en meitats són ideals per preparar sopes i purés. El pèsol verd pelat conserva tot el sabor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemps de cocció:\u003c\/strong\u003e No cal posar-los en remull durant tota la nit. Els posarem a bullir durant 15 minuts. El temps de cocció es calcula amb una cocció tradicional (no olla a pressió) i amb aigua mineral. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/marcador-de-posicion.png?v=1725612436\" width=\"23\" height=\"23\"\u003e França\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"500 g","offer_id":44553977397438,"sku":"283","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44553977430206,"sku":"283","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/283.jpg?v=1719571834","url":"https:\/\/cisaperris.com\/ca\/products\/guisante-partido","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}