{"product_id":"harina-de-garbanzos","title":"Farina de cigró","description":"\u003cdiv align=\"justify\"\u003e La farina de cigrons és un ingredient versàtil i nutritiu. S'obté de la mòlta fina de cigrons secs. Coneguda pel seu color groc pàl·lid, aquesta farina es caracteritza per ser una \u003cstrong\u003eexcel·lent alternativa a la farina de blat\u003c\/strong\u003e per a aquells que segueixen una dieta sense gluten. A més, és rica en proteïnes i fibra, cosa que la converteix en una opció saludable. El seu sabor suau i terrós la fa adequada per a una varietat de receptes, des de pans i truites fins a arrebossats i creps. També és apreciada a la cuina de moltes cultures, especialment a l'índia, on s'utilitza per fer plats com a pakores i bhajis.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e Aquesta farina \u003cstrong\u003eés molt rica en proteïnes, hidrats de carboni, fibra, minerals i vitamines.\u003c\/strong\u003e Però també podem elaborar bunyols, hamburgueses vegetals, cremes, etc.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e \u003cstrong\u003eCom s'obté?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv align=\"justify\"\u003eLa farina de cigrons s'obté d'una manera força senzilla i natural. Bàsicament es fan servir cigrons secs i sencers, que després es molen fins a obtenir una textura fina similar a la farina. És un procés que no implica ingredients addicionals ni additius. El resultat conserva el sabor i els nutrients dels cigrons. Així que, en essència, és com tenir cigrons en forma de farina, llesta per ser utilitzada en una àmplia gamma de plats creatius a la teva cuina. \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e *Producte \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003esense gluten\u003c\/span\u003e però que \u003cstrong\u003epot contenir traces.\u003c\/strong\u003e \n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/015-SINgluten.svg?v=1743064606\" alt=\"\" width=\"41\" height=\"41\"\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"500 g","offer_id":44419917480126,"sku":"237","price":3.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44419917512894,"sku":"237","price":6.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/237.jpg?v=1719572753","url":"https:\/\/cisaperris.com\/ca\/products\/harina-de-garbanzos","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}