{"product_id":"harina-de-trigo-semi-integral-t-80-molida-a-la-piedra-eco","title":"Farina de blat semi integral mòlta a la pedra ECO","description":"\u003cp style=\"border-width: 0px font: 13px\/22px;\" align=\"justify\"\u003e \u003cstrong\u003eLa farina semi integral conserva l'albúmina, el germen i la meitat del segó present als grans de blat.\u003c\/strong\u003e Això aporta una gran quantitat de fibra, hidrats de carboni, proteïnes, minerals i vitamines. Per obtenir aquesta \u003cstrong\u003efarina semi integral\u003c\/strong\u003e , cultivada de forma ecològica, els grans es molen sencers en un molí de pedra.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"border-width: 0px font: 13px\/22px;\" align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eEspecificacions:\u003c\/strong\u003e Força (W): 160 J Extracció: 80% Absorció d'aigua: 60% Tenacitat de la massa (P): 60 mm Extensibilitat de la massa (L): 110 mm Índex d'elasticitat de la massa (Ie): 0,5 Proteïnes: min 11% Fibra: \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"45\" width=\"45\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/015-gluten.svg?v=1743064669\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"500 g","offer_id":44419886579902,"sku":"352","price":1.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":44419886612670,"sku":"352","price":3.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/352-harina_trigo_semi_integral-2.jpg?v=1728305515","url":"https:\/\/cisaperris.com\/ca\/products\/harina-de-trigo-semi-integral-t-80-molida-a-la-piedra-eco","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}