{"product_id":"rusinyol","title":"Rossinyol deshidratat","description":"\u003cp data-end=\"353\" data-start=\"69\"\u003eEl rossinyol (\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCantharellus cibarius) és un bolet silvestre molt apreciat per la seva aroma afruitada i la seva suau textura ferma. De característic color groc daurat, creix en boscos durant els mesos càlids i destaca pel seu sabor delicat amb lleugeres notes d'albercoc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"591\" data-start=\"355\"\u003eEn cuina aporta elegància i equilibri, sent ideal per a saltejats, arrossos, pastes, truites, cremes i com a guarnició de carns o peixos. El seu sabor no envaeix, sinó que acompanya i realça el conjunt del plat amb un toc refinat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"821\" data-start=\"593\"\u003eEn format deshidratat conserva tot el seu perfum natural i permet gaudir-lo fora de temporada. Després d'una breu hidratació recupera la seva consistència i també es pot utilitzar l'aigua de remull per enriquir caldos i salses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"821\" data-start=\"593\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePer rehidratar-lo, deixar en remull amb \u003cstrong\u003eaigua freda durant 45 minuts\u003c\/strong\u003e aproximadament\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"30 g","offer_id":56868018422133,"sku":"642","price":3.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":56868018454901,"sku":"642","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":56868018487669,"sku":"642","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/IMG_5681.heic?v=1772639837","url":"https:\/\/cisaperris.com\/ca\/products\/rusinyol","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}