{"title":"Macrobiótica","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDescubre nuestra colección macrobiótica, diseñada para quienes buscan una alimentación equilibrada y saludable. Con ingredientes orgánicos y naturales, cada producto está pensado para aportar nutrientes esenciales y favorecer tu bienestar físico y mental.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alga-aonori-en-copos-50gr","title":"Alga Aonori en copos 50 g","description":"\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\r\nEl alga nori (Porphyra) en copos, una forma conveniente de incorporar nutrientes marinos a tu dieta diaria.\r\n\r\nPopular por su sabor delicioso y beneficios para la salud, el alga nori ha conquistado el mundo.\r\n\r\nAñade un toque especial a tus platos con estos versátiles copos de alga nori.\r\n\r\nEspolvoréalos sobre sopas, arroz, verduras y más, dándoles un sabor único y atractivo.\r\n\r\nCrea aliños sabrosos y agrega textura crujiente a tus granolas caseras.\r\n\r\nTuesta ligeramente los copos para realzar su sabor y textura.\r\n\r\nCocínalos suavemente para una textura más delicada.\r\n\r\nRemoja los copos en ensaladas para un sabor marino y nutritivo.\r\n\r\nEl alga nori es rica en minerales, vitaminas, proteínas vegetales y fibra dietética.\r\n\r\nDisfruta de los beneficios de este producto versátil y saludable en tu dieta diaria.\r\n\r\nAgrega autenticidad japonesa y un sabor explosivo a tus platos con los copos de alga nori.\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\nMás beneficios de las algas en \u003ca href=\"https:\/\/cisaperris.com\/?s=algas\"\u003enuestro blog.\u003c\/a\u003e\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex justify-between lg:block\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center mt-2 gap-2 md:gap-3 lg:gap-1 lg:absolute lg:top-0 lg:translate-x-full lg:right-0 lg:mt-0 lg:pl-2 visible\"\u003eSiguesnos en \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/casa_perris\/\"\u003eredes sociales\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"absolute bottom-0 left-0 w-full border-t md:border-t-0 dark:border-white\/20 md:border-transparent md:dark:border-transparent md:bg-vert-light-gradient bg-white dark:bg-gray-800 md:!bg-transparent dark:md:bg-vert-dark-gradient pt-2 md:pl-2 md:w-[calc(100%-.5rem)]\"\u003e\u003cform class=\"stretch mx-2 flex flex-row gap-3 last:mb-2 md:mx-4 md:last:mb-6 lg:mx-auto lg:max-w-2xl xl:max-w-3xl\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative flex h-full flex-1 items-stretch md:flex-col\" role=\"presentation\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"h-full flex ml-1 md:w-full md:m-auto md:mb-2 gap-0 md:gap-2 justify-center\"\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/form\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354837545150,"sku":"1041","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1041.jpg?v=1719572889"},{"product_id":"alga-nori-tostada-25-hojas","title":"Alga Nori tostada (25 hojas)","description":"Es el ingrediente principal de los makis y otros tipos de sushi.\r\nEs rica en yodo, proteínas, vitaminas B y minerales.\r\n\r\nTambién se puede utilizar con ensaladas, sopas, arroz, cuscús, etc.\r\n\r\n25 hojas\r\n\r\n\u003cb\u003eProducto de Japón\u003c\/b\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354839511230,"sku":"1297","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1297-ALGA-NORI-TOSTADA.jpg?v=1719572940"},{"product_id":"alga-hijiki-en-virutas-40g","title":"Alga Hijiki en virutas 40 g","description":"\u003cstrong\u003eEl alga Hijiki\u003c\/strong\u003e es originaria de Japón, Corea y China. Destaca por su alto contenido en yodo, fibra, hierro, calcio, vitaminas A, vitaminas del grupo B y fósforo.\r\n\r\nTiene un sabor intenso a mar y es de textura carnosa.\r\n\r\n\u003cstrong\u003eUtilización:\u003c\/strong\u003e Remojar 15 minutos y cocerla entre 20 y 30 minutos.\r\nCombina con verduras, legumbres, tofu o seitán.","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354854977726,"sku":"1227","price":3.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1227.jpg?v=1719573256"},{"product_id":"wakame-cortada-50gr","title":"Alga Wakame cortada 50 g","description":"\u003cdiv\u003eLa wakame es un alga de sabor suave y textura carnosa, un ingrediente que se puede combinar en multitud de platos.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003eRehidratarlas sumergidas en agua durante 10 minutos y luego podrás usarlas en ensaladas, croquetas o tortillas. También puedes añadirlas directamente en sopas, guisos o al arroz al inicio de la cocción.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eProducto de Japón\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354885353662,"sku":"1555","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1555-wakame_cortado_envase.jpg?v=1730892206"},{"product_id":"vinagre-de-umeboshi-500ml","title":"Vinagre de Umeboshi 500 ml","description":"Vinagre de Umeboshi obtenido filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi.\r\nEl vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.\r\n\r\nFormato botella de 500 ml\r\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354896920766,"sku":"1711","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/Vinagre_de_umeboshi_500ml-1.jpg?v=1729081403"},{"product_id":"vinagre-de-umeboshi-250ml","title":"Vinagre de Umeboshi 250 ml","description":"\u003cstrong\u003eVinagre de Umeboshi\u003c\/strong\u003e obtenido filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi.\r\nEl vinagre de umeboshi se obtiene filtrando el vinagre salado extraído de la maduración del umeboshi. Se utiliza como un vinagre normal, que al ser salado, permite terminar una ensalada añadiendo sólo un poco de este vinagre. También puede usarse en salsas para verduras añadiendo una cucharada de Tahin, dos cucharadas de Vinagre de umeboshi y mezclar bien.\r\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003eContenido: 250ml\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354897019070,"sku":"1712","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/Vinagre_de_umeboshi_250ml_1.jpg?v=1722424014"},{"product_id":"wakame-gallego-eco-45g","title":"Alga Wakame gallega ECO 45 g","description":"Alga atlántica silvestre de aguas profundas y fino sabor. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales (excepcional aporte de calcio), magnesio, fósforo, yodo y fibra.\r\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003e¿Cómo la podemos consumir?\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\r\nCruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.\r\n\u003cdiv\u003eCocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003eSofrita: Con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quichés, etc.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003eAl vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354897412286,"sku":"1781","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/45-1.jpg?v=1719574146"},{"product_id":"agar-agar-en-tiras-20-gr","title":"Agar agar en tiras 20 g","description":"\u003cdiv id=\"text-block-10\" class=\"mk-text-block \"\u003e\r\n\r\nEs la gelatina marina de la más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% Vegetal. Saciante y pobre en calorías.\r\n\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv id=\"text-block-11\" class=\"mk-text-block \"\u003e\r\n\r\n¿Cómo lo podemos consumir?\r\n\u003cul\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara hacer gelatina: \u003c\/strong\u003eHervir 9 tiras (unos 2-3 gramos) por 1\/2 litro de líquido (agua, leche, batidos, licuado, compotas, mermeladas, sopa o puré) durante 15 min. Dejar enfriar en un molde.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePara consistencia de flan: \u003c\/strong\u003e9 tiras por un litro. Dejar enfriar.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn postres: \u003c\/strong\u003euna vez hervido, poner caliente en moldes con fruta troceada, tartas, natillas, flanes, cremas, sorbetes. Dejar enfriar.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatos salados: \u003c\/strong\u003eespesa potajes, purés, salsas o tartas saladas.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn ensaladas: \u003c\/strong\u003eremojar las tiras unos minutos y añadir.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354910388414,"sku":"1880","price":2.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/1880.jpg?v=1719574443"},{"product_id":"kuzu-japones-bio-100-gr","title":"Kuzu Japonés Bio 100 g","description":"\u003cdiv\u003eKuzu japonés Bio Casa Perris.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003eEl kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios medicinales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex items-start overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words flex-col gap-4\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\r\n\r\nEl kuzu japonés se ha utilizado en la medicina tradicional por sus posibles beneficios, que incluyen:\r\n\u003col\u003e\r\n \t\u003cli\u003eMejora digestiva: Puede ayudar a aliviar problemas digestivos como la acidez estomacal, la indigestión y la diarrea.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eRegulación del azúcar en la sangre por lo que es beneficioso para personas con diabetes.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSe cree que el kuzu tiene propiedades calmantes y puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003eSe ha sugerido que el kuzu puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea y regular la presión arterial.\u003c\/li\u003e\r\n \t\u003cli\u003ePropiedades antiinflamatorias: El kuzu se ha utilizado para tratar afecciones inflamatorias, como artritis y dolores musculares.\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ol\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eModo de uso:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003ePara prepararlo, se mezcla con agua fría hasta formar una pasta, luego se añade a la preparación caliente y se revuelve hasta que espese.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003eDeshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003eSe venden en envases de 100 g\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003eMás \u003ca href=\"https:\/\/perris.brainiacginger.com\/?s=kuzu\"\u003ebeneficios de kuzu\u003c\/a\u003e en nuestro blog.\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv\u003eSíguenos en \u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/casa_perris\/\"\u003eredes sociales\u003c\/a\u003e.\u003c\/div\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354915926206,"sku":"1561","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/60.jpg?v=1719574571"},{"product_id":"espirulina-en-polvo","title":"Espirulina en polvo 50g","description":"\u003ch2\u003e\u003cem\u003eSpirulina platensis Geitler\u003c\/em\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cstrong\u003eEl alga espirulina\u003c\/strong\u003e en polvo es un superalimento conocido por su alto contenido de nutrientes y beneficios para la salud. Se obtiene de un tipo de alga verde-azulada y se presenta en forma de polvo fino.\r\n\r\nLa espirulina en polvo es especialmente reconocida por su contenido de proteína. Contiene todos los aminoácidos esenciales. Además, es una fuente rica en vitaminas B, hierro, calcio, magnesio y antioxidante.\r\n\r\nEste polvo de alga espirulina se puede agregar a una variedad de alimentos y bebidas para aumentar su valor nutricional. Puede mezclarse en batidos, zumos, sopas, salsas, aderezos, etc.\r\n\r\nLa espirulina en polvo se utiliza también como suplemento alimenticio para promover la salud general, la vitalidad y el equilibrio nutricional.","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44354922774718,"sku":"0778","price":2.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/ESPIRULINA-EN-POLVO.jpg?v=1719574749"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/collections\/MACROBIOTICOS.jpg?v=1719997867","url":"https:\/\/cisaperris.com\/collections\/macrobiotica.oembed","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}