{"product_id":"guisante-negro-del-bergueda","title":"Guisante Negro del Berguedà","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl guisante negro del Berguedà es una legumbre tradicional de montaña, originaria de esta comarca catalana, muy apreciada por su sabor intenso y profundo y su textura melosa. De pequeño tamaño y color negro en seco, tras la cocción adquiere un tono oscuro y un gusto marcado, ideal para guisos tradicionales, donde combina especialmente bien con carnes, embutidos y verduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTiempo de cocción:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRequiere remojo previo de 10–12 horas. La cocción es de 60–90 minutos a fuego suave, hasta que el grano esté tierno, o bien 25–30 minutos en olla a presión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"23\" width=\"23\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/marcador-de-posicion.png?v=1725612436\" alt=\"\"\u003eEspaña (Berguedà)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"500g","offer_id":56671834997109,"sku":"287","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":56671835029877,"sku":"287","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/WhatsAppImage2026-01-28at15.41.54.jpg?v=1769615063","url":"https:\/\/cisaperris.com\/products\/guisante-negro-del-bergueda","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}