{"product_id":"harina-de-trigo-integral-eco","title":"Harina de Trigo integral ECO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa harina de trigo integral es la más nutritiva y saludable de todas las harinas de trigo\u003c\/strong\u003e, pues conserva la albúmina, el germen y todo el salvado del grano de trigo. El trigo es altamente energético, nos aporta fibra, vitaminas y minerales. Con esta\u003cstrong\u003e harina de trigo integral\u003c\/strong\u003e se pueden elaborar bizcochos, panes, galletas, etc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEspecificaciones:\u003c\/strong\u003e Fuerza (W): 224 J Absorción de agua: 59% Tenacidad de la masa (P): 60 mm Extensibilidad de la masa (L): 125 mm Índice de elasticidad de la masa (I.e.): 0,6 Estabilidad de la masa: min 9 minutos Proteínas: min 11% Gluten húmedo: min 29% Fibra: 11,2%  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg height=\"45\" width=\"45\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/015-gluten.svg?v=1743064669\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"500g","offer_id":44419882516670,"sku":"358","price":1.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1Kg","offer_id":44419882549438,"sku":"358","price":2.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/308_dff886f1-18ce-4b6b-a77b-fd754c3cb1f3.jpg?v=1719572838","url":"https:\/\/cisaperris.com\/products\/harina-de-trigo-integral-eco","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}