{"product_id":"miso-shiro-kensho-eco-380g-copia","title":"Miso Mugi Kensho ECO 380g","description":"\u003ch3 data-start=\"182\" data-end=\"245\"\u003e🟡 \u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"245\"\u003eMiso Mugi – Miso de Cebada y Soja\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"797\"\u003eUn miso artesanal elaborado con cebada y soja ecológica, fermentado naturalmente para ofrecer un sabor profundo y envolvente. Gracias a la cebada como base del koji, este miso destaca por su perfil intenso y equilibrado, ideal para enriquecer cremas, sopas, guisos y salsas con un toque umami auténtico y mediterráneo. Sin pasteurizar y con ingredientes ecológicos de proximidad, es perfecto para quienes buscan un sabor más robusto sin renunciar a la calidad y los beneficios de la fermentación natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSoja ecológica, koji (cebada ecológica + koji kin) y sal marina. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSal, cebada y soja procedente del Delta del Ebro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Gluten y \u003c\/span\u003eSoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin pasteurizar (probiótico):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMantiene sus propiedades probióticas intactas gracias al proceso de fermentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentación mínima:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e3 meses\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1354\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #333333 font-family:;\" lang=\"CA\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cimg style=\"float: left;\" height=\"25\" width=\"25\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/marcador-de-posicion.png?v=1725612436\" alt=\"\"\u003eEspaña (Delta del Ebro)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Perris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56867125395829,"sku":"2658","price":9.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0660\/1411\/8078\/files\/IMG_5656.heic?v=1772621617","url":"https:\/\/cisaperris.com\/products\/miso-shiro-kensho-eco-380g-copia","provider":"Casa Perris","version":"1.0","type":"link"}